Kod: EDT
AHTAPOT
ELEDONE MOSCHATA
ELEDONE MOSCHATA ürünü Ton Balıkçılık tarafından EDT ürün kodu ile toptan tedarik, ithalat ve ihracat portföyünde sunulur.
Akdeniz ve Ege Denizi’nde yaygın olarak bulunan bu ahtapot türü, küçük boyutlu yapısı ve ince dokulu eti ile bilinir. Et yapısı oldukça yumuşaktır ve doğru pişirildiğinde ağızda dağılır. Özellikle haşlanarak zeytinyağlı mezelerde, salatalarda ve ızgarada tercih edilir. Hafif tatlımsı aromasıyla deniz ürünleri severler için oldukça özel bir seçenektir.
Ürün Özeti
Bilimsel Ad
ELEDONE MOSCHATA
Tedarik Formu
Talebe göre bütün, temizlenmiş, halka kesim veya porsiyonlu
İşleme
Soğuk zincirle işleme, temizleme, boylama ve sevkiyat hazırlığı
Önerilen Kullanım
Izgara, tava, meze ve premium deniz ürünleri menüleri için uygundur